Sarmale de post mănăstirești ca la mănătirea Prislop

Sarmalele de post mănăstirești, ca la mănăstirea Prislop, sunt ușor de făcut și se numără printre cele mai gustoase preparate tradiționale românești.

Hrănitoare, sățioase și gustoase, acestea sunt perfecte pentru zilele în care nu se mănâncă de dulce.

De aproape șapte secole, Mănăstirea Prislop, situată în apropierea satului Silvașu de Sus din județul Hunedoara, reprezintă unul din cele mai importante așezăminte religioase ortodoxe din Transilvania. Biserica sa, ce datează din secolul al XVI-lea, a fost declarată monument istoric.

Numeroși credincioși vizitează Mănăstirea Prislop în fiecare an, pentru a se ruga la mormântul lui Arsenie Boca, părintele Ardealului. Acolo, măicuțele pregătesc cele mai bunse sarmale de post, după rețeta prezentată mai jos. Citește rețeta aici.